четверг, 18 октября 2012 г.

Бутылка кефира, полбатона... по-китайски

С чем, чем, а с едой мы особого подвоха от Китая не ожидали. С едой простой и доступной, в стиле наших "бутылки кефира, полбатона". Не знаю, как у вас, но в нашем понимании Китай - это страна, где едят много, едят дешево, едят на ходу, и выбор того, что они едят просто огромный. К тому же я слышала много мнений о том, что китайская кухня одна из самых вкусных в мире.
Итак, не буду больше вас мариновать долгими прелюдиями и расскажу, с чем мы столкнулись на месте. У нас не получилось в прямом смысле питаться там по вышеназванному принципу, хотя бы потому что там на улицах сложно найти супермаркет или обыкновенный продуктовый магазин в нашем понимании. Поэтому нас спасали:
- Булочные и кофейни типа старбакса, макдональдс и бургеркинг. Которые в крупных городах в Китае и Гонконге не меньше, чем просто почти на каждом углу, особенно в туристических местах.




- Проблески уличной еды, удобоваримой для европейских желудков, типа кокосового молока и фруктов в карамели и мороженного из зеленых бобов

Самый простой телефон

Дизайнерское бюро из Голландии разработало самый простой телефон - Джонсфон, который умеет только звонить! Никаких смс, никаких игр, интернета, переадресаций, синхронизаций и прочих функций.
На задней панели расположена самая настоящая бумажная записная книжка и ручка) Только звонки, только хадкор!!!
Бросайте курить, заведите себе Джонсфон, выделите время для прогулок на природе и начните читать книжку - и ваша жизнь уже через неделю изменится к лучшему.

 Официальлный сайт в России

понедельник, 8 октября 2012 г.

Я иногда пишу стихи, не часто, бывает, что раз в несколько раз в неделю, а бывает, что раз в несколько лет. Особенно мне нравится переводить стихотворения с английского (на это я дерзала только в школе) и с украинского. На свою страничку на сайте стихи.ру захожу редко, но каждый раз с удивлением обнаруживаю, что кто-то их читал и это чертовски приятно)
кому интересно, вот моя страничка http://www.stihi.ru/avtor/veragajlis
и мой любимый перевод с украинского, стихотворение одного из самых талантливых современных украинских поэтом Романа Скибы:
Простудилась мать-Ежиха -
Ни минуты без «ап-чиха»
У Ежонка нос горячий
Ко всему – еще и плачет.
Поспешил в аптеку Ежик-
Чем их вылечить он сможет?
Аспирин, три спелых дыни,
Жбан шелковиц темно-синих,
Жбан малины, земляничек,
И десяток грушек-дичек.
Плюс настой сухих кореньев
Для ежового леченья.
Наколол жене и сыну
По горчичнику на спину.
Уложил под теплым пледом
Напоил горячим медом.
Выпил чайничек узвара
Со своей женой на пару.
А Eжонок – их сыночек,
Лишь три чашки – мало очень.
Был еще настой крапивы,
Только вот его не пили…

Оригинал:

Лікувальний віршик

Ще зі вчора їжачиха
Застудилася і пчиха...
В їжачатка ніс гарячий,
А до того ж - воно плаче...
Пан Їжак пішов в аптеку,
Купив ліків цілу теку:
Аспірин, три скибки дині,
Дзбан шовковиць темно-синіх,
Дзбан малини, дзбан суничок
І десяток грушок-дичок.
Ще настою із шавлії
Для їжакотерапії.
Наколов дружині й сину
По гірчичнику на спину.
Вкутав їх у ковдри з вати,
Взявся медом напувати.
Випив чайничок узвару
З їжачихою на пару.
А синочок Їжачатко -
Зовсім трішки: три горнятка.
Був іще узвар з кропиви,
Та його чомусь не пили..
(с)Роман Скиба
Почаще надо заниматься тем, что любишь! Чего и Вам желаю!

Путешествовать... в гости...

Я люблю путешествовать!
Но еще больше мне нравится оказываясь в какой-либо  точке в далекой части света понимать, что ты приехал в гости и что тебя ждут.
Я уже много лет зарегистрирована на сайте couchsurfing.org. И даже уже не помню, как там оказалась, когда первый раз и от кого о нем услышала.
Это сайт для тех, кто любит путешествовать и любит гостей. Ты размещаешь информацию о себе, о том смог бы ты кого-то принять у себя в гостях. И можешь в любой точке мира найти того, кто готов принять тебя у себя дома, или пригласить кого-то к себе в гости. Но, что я вам буду рассказывать! Лучше сами посмотрите на примере нашего профиля - http://www.couchsurfing.org/people/verun4a/
Большинство своих друзей я нашла благодаря подобному гостеприимству. Например, Юля из Москвы, которая когда-то гостила у меня в Одессе, потом была моей соседкой по квартире в Москве, после того, как я решила туда переехать. Сергей из Тулы, у которого мы гостили вместе с Юлей, помогал мне советами при организации нашей поездки в Китай.
А в Китае!!! В Китае мы впервые оценили гостеприимство каучсерфров на своей шкуре. В каждом городе нас ждали не только сами ребята, место под крышей и постель, но даже и отдельная комната!
И, кстати, все совершенно бесплатно. Не говоря о том, что очень интересно! Ведь мы очень многое смогли увидеть изнутри, попробовать национальную кухню в местах только для местных и узнать интересные детали местного быта.
Каучсерфинг - хороший способ путешествовать для тех, кто любит делать это просто, экономно и интересно.
Проще - только пешком и с палаткой)))
пробуем местную кухню с нашей новой подругой из Шанхая - Лихуа Лу

среда, 29 февраля 2012 г.

УТИЛИТАРНОЕ РУКОДЕЛИЕ

"Любая вещь должна служить своему хозяину, а не делать его своим рабом. "
Я считаю, что рукоделие может и должно быть утилитарным в самую первую очередь. Не испортить что-то хорошее, потому что руки чешутся сделать ну хоть что-нибудь, а из старого, ненужного сделать что-то красивое и функциональное. Такое рукоделие практичное, полезное, выгодное, часто служит способом применения не нужных вещей или отходов производства.



Хочу много писать и делать на эту тему.
А пока, вот вам и мне несколько ссылок  для вдохновения.

http://gardenweb.ru/category/vtoraya-zhizn-veshchei/
http://iddeas.ru/raboty-v-sadu/vtoraya-zhizn-veshhej.html
http://babairisha.ru/
http://mystylish.ru/2011/03/novaya-zhizn-staryih-veshhey-delaem-iz-staryih-veshhey-novyie.html

суббота, 1 октября 2011 г.

самое ценное вложение денег

В советском союзе люди вкладывали деньги в золото, шубы и хрусталь. Некоторые  - в книги. 

У нас с вами выбор куда больше, но используем ли мы его для того, чтобы взамен на свои деньги приобретать что-то действительно ценное? У меня только раз в жизни было ощущение, что я правильно потратила свою зарплату. 
Это было совсем недавно, весной. В какой-то момент я почувствовала, что просто обязана увидеться со своим парнем, который живет в другой стране. С прошлого месяца у меня еще оставался проездной на метро и кое-какие продукты дома, я порадовалась этому, и на все деньги, которые у меня были, купила билеты на самолет и на несколько дней отпросилась на работе. В тот раз я была с ним всего несколько дней, а потом еще несколько недель доедала все, что было дома и ждала зарплату. Но я уверена, что в тот раз я сделала абсолютно правильный выбор. Денег у меня не было вообще - только проездной. За это время я больше гуляла в лесу возле дома, и, кстати ела более простую и здоровую пищу.

Сколько бы не было у тебя денег, много или совсем мало, ты с одинаковой эффективностью можешь их просрать на более вредную еду и товары потребления, которые радуют тебя только в момент покупки, или потратить их на жизнь, на время с близкими, на впечатления, которые действительно наполнят твою душу, И это действительно то, что останется у тебя внутри на всю жизнь, и будет умножаться. А не уйдет в канализацию или станет украшением свалки. Это, как опыт, который не пропьёшь, как ни старайся.
Я принимаю подобные решения пока лишь вспышками, но не пожалела еще ни разу и очень хочу, чтобы это стало нормой моей жизни.
И, кстати, переезды из страны в страну хорошо учат тому, как мало вещей нам на самом деле нужно.




пятница, 30 сентября 2011 г.

Вторая жизнь

Гринпис на своём сайте даёт очень хорошие советы, многим из которых я стараюсь следовать. Из всех принципов экологичного и простого образа жизни мне больше всего нравится  давать вторую жизнь  вещам.


Существует 2 пути, как это можно делать:
1. Вместо новых вещей покупать б/у, а также отпускать свои вещи в свободное плавание в поисках новых хозяев и второй жизни.. Это можно сделать с помощью блощиных рынков и секонд-хендов, специализированных сайтов и сообществ. Тем самым можно не только уменьшить производство товаров потребления, что является очень важным шагом по сохранению ресурсов планеты, съэкономить деньги или найти интересные вещи. Это отличная возможность проявить своё творчество, и сделать свою, уникальную вешь. Ведь на новое из магазина врядли рука поднимется, даже если у вас в голове и созреют идеи, как эту вещь можно улучшить или более персонализировать.
А еще очень часто вещи, оказавшиеся вам столь необходимыми, кому-то вдруг стали вовсе не нужными и можно их получить совсем бесплатно, с помощью сообшеств типа  "отдам даром" и подобным им, которые очень легко найти в интернете. 
Эти же ресурсы можно использовать и в обратную сторону, чтобы пристроить те вещи, которые стали вам не нужными, помочь им найти новых хозяев, а не увеличить объём городской свалки.
2. А еще можно давать вторую жизнь старым вещам в своём же доме. Каждый из нас помнит бабушкины коврики из лоскутов, джинсы, которые одним прикосновением ножниц превращаются в элегантные шорты, а также передачу "очумелые ручки"


Я особенно люблю второй путь - давать вторую жизнь вещам не только из соображений экологичности, а потому, что это развивает изобретательность, творческий подход и учит видеть за каждой вещью больше того, что мы привыкли. 
Многие такие идеи обязательно появятся в этом блоге, и даже бабушкины коврики из лоскутов)